Sonbaharın başlangıcı, o sonbahar geliyor, bitkiler çocuk doğurmaya başladı, hasat mevsimi geldi. Bu nedenle, Sonbaharın Başında halk toprak tanrısına ibadet eder, hasat geleneğini kutlar.
Güneyde, "sonbaharın başında sonbahar kavunu kemirme" geleneği vardır. Bu günde, sonbaharda kuruluğu önlemek için daha fazla karpuz yiyin. Çin Cumhuriyeti döneminde yayınlanan "Capital Annals", "Sonbaharın başlangıcından bir gün önce karpuz yiyin, yani sonbaharı çiğneyin." Aynı zamanda sonbaharın gelişini memnuniyetle karşılamak anlamına gelir.
